アーカイブ 10月, 2016

みなさんこんにちは!

高齢者デイケアで毎月行っている料理プログラムではいつも「簡単に・おいしく作れる」お菓子作りの様子をお伝えします。

今月になってようやく秋の季節が訪れましたので、今月の料理では秋を感じられる一品を作りました。

今回作ったのは・・・
「かぼちゃのロールパン」

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かぼちゃの甘みと秋の季節を感じられる美味しいロールパンが作れました。

味覚を通して四季の移り変わりを知るのもいいものだと感じました。
秋と言えばやはり、食欲の秋ですよねー!

今後はお菓子だけでなく、和食系のおかずにも挑戦していく予定ですのでお楽しみに待っていてください。

H28年10月26日(水)
秋といえば「遠足」ということで、コスモスを見に、
大宮花の丘農林公苑に行ってきました。

計4台のバスを駆使して、利用者様と職員、総勢40数名
の大所帯です。

今日は、ひと月前に戻ったかのような気温で、絶好のお散歩日和!
9グループに分かれて、花々を眺めながら、苑内を散策しました。

こちらの公苑は1年を通して、四季折々の花々が咲き乱れる
そうで、次回は春、桜とチューリップを見にに行きたいなぁと
思いました。
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9月16日にぷち院外活動として、ジャズライブに行ってきました!
会場がクリニックから近いプラザノースだったので、みなさんで歩いて向かいます。
収容人数400名程度のホールいっぱいに観客が入っていて、みなさんドキドキしながら開演を待ちます。
ライブは笑いあり感動あり、みなさん思い思いに楽しまれていました。
プラザノースでは定期的にコンサートやライブ等があるので、また機会がありましたら報告します。p1030531