大宮すずのきクリニックスタッフブログ

こんにちは！精神科デイケアの作業療法士です。

毎月行っている料理プログラム「楽しみ食」で、今回は「芋ようかんのカップデザート」を作りました♪

芋ようかんは、裏ごしから挑戦！みなさん交代して頑張りました(>_<)

トッピングに乗せるもみじの羊羹。オレンジのマーブル模様がキレイですね！

味わいを深めるトッピング、クリームポテト。さつまいもとバター、生クリームを加熱したものです。

完成！！秋にぴったりの彩り、おいしさでした♪
実は、羊羹は2層になっていて、芋ようかん部分と、リンゴ羊羹を使っています。普段は一緒に食べる事のない2種類にみなさん新しい味の発見をされていました。

お店では簡単に入手できない美味しさを発見できるのも、プログラムならでは楽しみです♪
次回はリクエストの多かったわらびもち作りに挑戦します！また、同じわらび餅の生地にあんこを丸める「わらびまんじゅう」も同時に作る予定です(^^)/

みなさんこんにちは(*^^)v
精神科デイケアの作業療法士です。
先日デイケアひまわり恒例のバーベキュー大会を行いました！
今回は諸事情により室内での開催となりましたが、多くの方にご参加いただきました。
食材選びから買出し、当日の催し物など、メンバーを中心に計画してきました！

まずは下準備から！班ごとに必要な食材を切り、分配しました。

バーベキューチームの結束を築くため！今年は初めてレクも実施！
チーム対抗のクイズ大会と、メンバーの名前でのビンゴ大会。
上位チームにはバーベキューで使えるスペシャル食材が贈呈されました(^_^)/

お肉だけでなく、野菜もたくさん食べて、皆さん楽しまれていました♪

皆さんからは、「レクが良かった。」「メンバーの名前を覚えられて良かった。」「スペシャル食材のいかがおいしかった。」「みんなで協力して楽しく美味しかった。」などの感想が聞かれました(*^_^*)

皆さんこんにちは！
精神科デイケアの作業療法士です(^^)/

今回は『みんなでアート』の作品をご紹介します。

清水寺の下絵にマジックで色づけし、もみじ形や葉っぱを切り取った画用紙を貼りました。
そして、有名な清水寺にふさわしいようにキラキラとしたゴージャスな額縁も手作りしました!

近くで見ると、みなさんの気合いの入りように驚くはずです！(@_@)
作成に参加していない方も完成品を見て「きれい!」「毎回素敵だね」と褒めてくれます。
文字通り『みんなでアート』をみんなで楽しんでいます♪