けやき・いちょうフロア🍛「CoCo壱カレー出張販売」
2025年8月18日
皆さんこんにちは、大宮すずのきクリニック 高齢者デイケア 作業療法士です。
高齢者デイケアけやき・いちょうフロアでは、利用者様の楽しみとなる非日常的な機会の拡大や臨時参加を募る取り組みとして、毎月季節のイベント・お誕生日会・特別弁当の日をそれぞれ企画しています。
そんな中、今月はカレーを食べて暑い夏を乗り切ろう!ということで、CoCo壱カレーの出張販売を特別弁当の日にお呼びしました。
今回はココ壱番屋大宮駅西口店さんにご協力いただき、フロア内に特設会場を設置しました!

高齢者の皆様の中には嚥下機能の低下や認知機能の低下、噛む力や飲み込む力、むせ込み易さに合わせて、おかゆ、刻み、ミキサー対応等デイケアでの普段の食事では食形態が異なる方も多いです。
そのため、時には安全面から常食の方とは異なるメニューとなる場合もあり、「私はこれ食べられないの?」「ご飯のほうがいい!」「みんなと同じがいい」といった発言も度々見られ、職員一同もなるべく希望が叶えられるようイベントの時くらいはと日々模索しております。
そんな中、CoCo壱番屋さんにはみじん切り&1.5cm角の刻み食やご飯の量の調節、固形具材無しの対応をしていただくことができ、皆様同じメニューの提供をすることができました。

告知ポスターを皆様に配布、フロアに掲示したところたくさんの方が臨時参加してくださり、「カレー屋さんが来るの!?」「カレー食べられるの楽しみ!」「(食べる前から)おかわりください!」と当日を迎える前から大反響で、当日もカレーの匂いに釣られて様子を見に来る方々もいらっしゃり、普段とは異なる雰囲気にワクワクしている様子がうかがえました。
デイケアでは今後も利用者様のご意見を取り入れながら、皆様の楽しみとなるようなイベントやプログラムを企画して参ります!
最後までご覧いただきありがとうございました。